みなさま、こんにちは
たろう歯科医院です。
たろう先生の奥さまに
お料理を教えてもらいましたよぉ〜
にんじんのキッシュ
牛すじの赤ワインとデミグラスソースの煮込み
バレンタインチョコ
・フランボワーズ ドランジュ
・トリュフ ヴァニーユ
キッシュは生クリームを加えて優しい味わいに。
牛すじ肉は赤ワインで煮込み、仕上げにデミグラスソースと生クリームでコクを出す。
バレンタイン前なので、チョコレート作り。
フランボワーズとオレンジの果皮と果汁を加えたビターチョコと、
トリュフボールにホワイトチョコと凍結乾燥イチゴを詰めたトリュフチョコ。
どちらもGODIVAさんに負けない
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